こちらも、縁あって、ギリギリ参加させてもらった「みんなで作る東京一の芋煮会2014」。俺は次男と参加。総勢250人？300人？
とにかく、いろんな種類の人と、いろんな種類の鍋とに囲まれ、楽しい一日になりました。
全日本芋煮会同好会をはじめとする、主催者・主催関係者のみなさんにありがとう。
来年は、長男もつれて男3人で参加したいわぁ～
★マーケティングの視点★
今日は芋煮会（鍋）の「〆」の重要性を痛感した日でもあった。我ら庄内班（豚＊味噌味）は、内陸・山形班の〆「カレーうどん」とは異なる方向で、それを追求する必要があると思う。
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アイデアいろいろ
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★麦きりで〆る（鶴岡の名産品じゃぃ！）
★クリームシチューで〆る（鮭とかも入れて、ついでに追い大根もして冬味に！）
★お餅（小さく切ったお餅を入れて、一足早いお雑煮風に！）
★ワンタン麺（酒田ラーメンと言えばワンタン！それの味噌味版だぁー！ラー油も豆板醤も入れてまえー！中華に味変！）
あとは、えーっと、えーっと…。来年までの宿題！
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