平田牧場 とんや 酒田店

酒田帰省初日。着くやいなや、長男ご指名、おめあての「平田牧場 とんや 酒田店」に直行。俺は躊躇することなく、もっとも美味しいと思われる金華豚の厚切りロースカツを。

日本一！とは言えなかったが（カツの上げ方。もっとふんわり揚げるべきでは…）、素材の美味さは折り紙つきでした。