マルカフェ＠御嶽山でランチ。場所は住宅街の一角で、わかりにくいことこの上なし。でもって、これが「カフェ」なんて名前に似合わず、料理が美味い。食後のデザートと珈琲も美味かった。
美味くないものがなかったという、やばめのコース料理のお話。しかも、ランチで3,000円（＋ビール代。合計約4,000円）。ますまずやばい。
前菜：オリジナルケークサレ（フランス生まれの“おかずケーキ”のこと。今日のは自家製スモークベーコンとほうれんそうのケークサレ）、塩豆腐、自家製ツナ（カジキマグロ）のマリネ
燻製：若鶏胸肉、牡蠣、子持ちシシャモ。（絶妙なる燻製具合）
サラダ：季節野菜のサラダ。（ドレッシングが3種類？どれも美味しい。センスが光るわぁ。焼き筍も旬の味。春を感じました。びんびんに。）
米料理：フォアグラのおむすび （気が遠くなるほど美味かった！気絶するかと思った。）
肉料理：和牛すじ肉のビール煮込み（焼き筍、焼き玉ねぎが素敵な助演賞）
パン：ガーリックトースト（御代わり可能）
デザート：旬の果実の小さな小さなパフェ
自家焙煎珈琲（酸味がなく、芳醇。掛け値なしに美味しい）
肉肉しくないのに、肉を喰った満足感はある。しかも脂っこくない。肴も魚も美味しい。おまけに野菜がふんだん。胃もたれなしに、腹パン。
次は、夜に行く。絶対に行く。絶対に絶対に行く。